名古屋のショップ・オフィス・インテリアのデザインなら株式会社ImaedaDesign「Flower 様【焼肉店】店舗デザイン」ページ

WORKS

デザイン施工実績

ショップデザイン

Flower 様【焼肉店】店舗デザイン

Flower 様【焼肉店】店舗デザイン
お客様 No. 87
住所 中村区 名駅

コンセプト

『レトロ×琉球 古くて味のある空間』

デザインのポイント

・厨房の開口部を約2m増やすことで厨房内からでも来客を確認できるようにし、オープンなお店に

・既存の物入れを利用し、煙の臭いがつかないよう配慮した

・お客様専用の荷物用ロッカーやドリンクカウンターコーナーを設けました

・アニマルキッズチェアを設置することでお子様も楽しめる空間に

・女性トイレは子供も楽しめるカラフルな壁面で明るい空間に

依頼主の要望

・オーナー様が大好きな沖縄・宮古島の「おりじん」という居酒屋の雰囲気のようなお店にしたい

・地元の人に愛され、気を張らずにお店に入れる、綺麗すぎない敷居の低いお店にしたい

・「古木」「石」「塗り壁」「コンクリート」を用いたデザインにしたい

・解放感のあるお店にしたい

・ドリンクバーが欲しい

・系列のラーメン店の要点も取り入れて統一感を出したい

フォトギャラリー

BEFORE

3D

AFTER

テーブル席

ドリンクバー

客席

お客様専用ロッカー

外観

工夫した点

・テーブル席と小上がりになっている座敷で雰囲気を変えることで、
 あか抜けた印象にしました

・間接照明を使いドリンクバーの壁を明るく演出しました

・ドリンクバーの機材のサイズ感にこだわり
 うまく収まるように検討をかさねました

・壁、柱、梁で壁紙の種類を変えて強弱のある空間にしました

デザイナーの想い

・以前の昭和の焼肉屋の面影を残さずに
 沖縄のレトロな食堂を意識しました

・間接照明を使用し、明るすぎず、暗すぎないおちつく空間にしました

・色味を使いすぎず、木目やコンクリートをメインで使うことで
 派手になりすぎず、食を楽しむ空間になることを意識しました

・全体の雰囲気に合うインテリアやオブジェを選ぶことで
 まとまりを出しました

・外観は元々の重そうな鉄扉から温かみのある木の扉を採用し、
 見える部分の窓を残すことで店内の雰囲気も伝わりやすくしました

お客様の声

・想像していた沖縄のテイストが盛り込まれたいい感じの店になりました

・元々あるものを加工し活用してもらうことが出来て良かったです

・事前に3Dパースがみれることで完成後のイメージがしやすかったです