名古屋のショップ・オフィス・インテリアのデザインなら株式会社ImaedaDesign「Flower 様【ラーメン店】店舗デザイン」ページ

WORKS

デザイン施工実績

ショップデザイン

Flower 様【ラーメン店】店舗デザイン

Flower 様【ラーメン店】店舗デザイン
お客様 No. 65
住所 愛知県守山区

コンセプト

『自然素材の優しさ×飽きの来ないシンプルな空間』

デザインのポイント

・自然素材で飲食店の安心感を演出
・無駄を省き、飾りすぎない洗練された空間に
・ホワイトをベースにし清潔感を
・凹凸や厚みのある素材で暖かさを 安心感
・清潔感のある印象で女性やお子様も入りやすいお店に。
・心地の良いシンプルナチュラルな空間で飽きの来ない空間に。

依頼主の要望

・お客様のご要望としては、前回のカレー屋のイメージをなくしたい
・ラーメン屋じゃないようなラーメン屋
・若い人も足を運びやすいような外観&内装
・ナチュラルな木目や白をとりいれてほしい

フォトギャラリー

BEFORE

3D

AFTER

カウンター客席

テーブル客席

手洗い場

トイレ

外観


工夫した点

ラーメン屋といえば油や水蒸気でベタベタしている、清潔感がないイメージをどうしても抱かれがちであったり、男性客が多くて、女性客が一人で入りにくいと抵抗を持っている人が多くいます。その中で女性でも気軽に入れるような、白を基調とした清潔感のある内装作りをしました。現代はSNSの発展により、若者の中でオシャレなお店が求められています。
女性のお客様を集客するためにカフェのような、ラーメン屋という今までのラーメン屋の概念を覆すような内装作りに力を入れました。そして、予算内に抑えるため、既存のもので使えるものは利用し、雰囲気は大きく変わることができるように考えました。
また、入口にコンクリートを置き沖縄要素を取り入れ、遊び心もプラスしました。
トイレの中も絵を飾り、インテリアを置くなどして、細分部分にもこだわりを持ちました。
ご要望通り、ナチュラルな木目、白を取り入れ、あまり色を使わないことで、観葉植物のグリーンを自然に目立たせることができ、アクセントカラーとしても活躍させることができます。自然素材のものを多く使うことでやさしい雰囲気や安心感を醸し出すことができ、色をあまり使わないことで、飽きることなく使い続けることができます。
また、内装がシンプルな色遣いだからこそラーメン自体も引き立たせることができ、より一層美味しく見せることができる効果があります。
カウンターのむかいにある白壁は前回のカレー屋でメニューが貼られていた場所でしたが、何か活用することが出来ないかと考え、間接照明を入れることで奥行きを作りました。
光を反射させることができる白という色の特徴を生かし、よりいっそう中が明るくなるようにしました。
外観の部分も中と同様で白とナチュラルな木目を基調としており、スポットライトを当てることで通る人の視線をお店に向かせ、興味をそそらせるようにしました。

デザイナーの想い

前のカレー屋の雰囲気をなくし、新たに初めからスタートし白やナチュラルな木目を使うことで安心感を演出し、凹凸や厚みのある素材で暖かさがでるようにしました。
また、白で統一して、清潔感がありきれい目だけれど、外にある椅子を塗装して、アンティーク感を出し、ところどころラフな部分も取り入れました。
美味しいだけのラーメン屋では厳しい現代、内装は特に重要な要素の一つとなってきています。今までにはなかったラーメン屋で興味をそそり、一人でも多くの人に足を運んでもらいたい、小さいお子さんからお年寄りまで居心地がよいように内装を考えました。

お客様の声

自分が思い描いていたラーメン屋じゃないようなラーメン屋になってよかったです。社長自身が塗装してくれた椅子のアンティーク感がすごく味が出ていて良い感じです。3Dで細かいところまで再現されていたおかげで、分かりやすかったし、afterが3Dで見せてもらった通りで満足でした。